Du thé ? Boire du thé ? C'est votre première fois?

Pas de panique, vous avez trouvé le bon partenaire et tout va bien se passer!

Afin que votre rapport avec un thé de qualité déclenche une exaltation de saveurs, ces quelques conseils vous seront précieux…...que nous résumons: Un thé, un mug, un mode d'emploi.

Verser dans le filtre le bon nombre de cuillères à café remplies de thé
Plier le dessus du filtre et le transpercer avec un stick
Déposer le tout dans un Twentea mug
Ajouter de l’eau filtrée à bonne température
Enclencher une minuterie selon le timing indiqué
A l’aide du bâton, retirer le filtre du mug et ENJOY!

Pour les plus curieux, un peu plus d'infos...

Comment s'y prendre ?
Faire infuser du thé n’a, a priori, rien de bien compliqué puisqu’il s’agit de mêler pendant un certain temps des feuilles sèches et de l’eau chaude.
Cependant, pour ne pas passer à côté du résultat attendu, ne passez pas à côté du Rituel Twentea! A peine plus long mais tellement bon!!

Eau filtrée et à bonne température

- Une eau filtrée = pas de chlore, pas de souffre, … = meilleure saveur et bel aspect de la liqueur.

- Eau trop chaude = feuilles brûlées = perte d'arômes

- Eau pas assez chaude = ne libère pas tous les arômes

Dosage adapté

- Thé bien dosé = un min de 15gr à 20gr / litre = Thé bien équilibré

- Attention, la plupart du temps nous avons plutôt tendance à sous-doser son thé, … c'est dommage.

- Filtre ou boule à thé? Filtre naturel sans hésitation: les feuilles d'un thé bien dosé doublent de volume lors de l'infusion et n'ont donc pas assez de place pour s'ouvrir et libérer pleinement leurs arômes dans une boule à thé.

Timing respecté

- Thé infusé trop longtemps = âpre

- Thé pas assez infusé = insipide


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